إغلاق 33 مؤسسة غذائية ووقف 79 عن العمل

صرح مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات ان المؤسسة عملت على إغلاق وإيقاف 327 مؤسسة غذائية خلال الشهرين الماضيين من العام الحالي ، من خلال حملات تفتيشية مكثفة شملت كافة أنحاء المملكة، حيث بلغت النسبة العامة للإغلاقات والإيقافات 10 % من إجمالي المخالفات مشيرا إلى أن أسباب الإغلاقات تمثلت في ارتكاب تلك المؤسسات سلبيات حرجة.

اما بالنسبة لقطاع المصانع الغذائية بلغت عدد الزيارات الميدانية الكلية 271 زيارة تفتيشية والتي غطت 60% من مجموع مصانع المواد الغذائية في منطقة الاختصاص ( محافظة العاصمة والزرقاء ومادبا ) نتج عنها اغلاق 4 مصانع عن العمل وتم اتلاف 811 كيلو غرام من المواد الصلبة و 1300 لتر من المواد السائلة.

كما نفذت فرق التفتيش التابعة للمؤسسة والتي تعمل على مدار الساعة ضمن برامج تفتيش منتظمة وطارئة ما مجموعه 2448 زيارة تفتيشية لمؤسسات غذائية في مختلف محافظات المملكة، وتم اتخاذ الاجراءات اللازمة بحقهم استنادا الى قانون الرقابة على الغذاء.

وشملت الإيقافات عن العمل قطاعات مختلفة مثل المطاعم والمخابز ومحلات ومعامل ومشاغل الحلويات والالبان اضافة الى محلات السوبرماركت وتراوحت نسبة المخالفات في هذه القطاعات من بين 33.6 % الى 5 % على التوالي.

وتركزت حالات الإيقاف والإغلاق في محافظة العاصمة بالدرجة الأولى ، تليها محافظة اربد في حين سجلت محافظة الكرك أقل نسبة .

وفي اطار حرص المؤسسة على منع وصول أي مادة غذائية غير مطابقة للمواصفة القياسية الأردنية أتلفت المؤسسة ما مجموعه 2720 طن من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك البشري، حيث كانت تبدو عليها علامات فساد بالفحص الحسي الظاهري أولا، ومن ثم رسوب عيناتها بالفحص المخبري.

اما بما يتعلق بشهر ايار الحالي قامت كوادر المؤسسة بجمع عينات من السمك الارجنتيني المجمد مقطوع الراس من المولات والمحلات ومستودعات تخزين المجمدات في اربد وتم فحصها في مختبرات المؤسسة وتبين انها تحتوي على طفيليات وتم اتلاف مايقارب ثلاثه طن ومئه وخمسون كيلو غرام وما زالت عملية جمع العينات من الاسماك الموجوده في اسواق المملكة جارية على قدم وساق وتتم الرقابة الفاعلة للموجود في السوق .كما قامت المؤسسة بضبط 303 تنكة زيت زيتون سعة 16 كيلو غرام بالتعاون مع الامن الوقائي في مركز الامن الشمالي وتم اخذ عينات منها وتم فحصها في مختبرات المؤسسه العامه للغذاء والدواء وبينت الفحوصات المخبريه انها مغشوشه بزيوت نباتيه اخرى علما بانه متحفظ على الكميه كاملة لحين الاتلاف.

وضمن اعمال المؤسسة باستهداف قطاعات غذائية محددة فقد عملت فرق الرقابة والتفتيش التابعة لفرع عمان على اغلاق 18 ملحمة وبعض اقسام بيع اللحوم في المولات وذلك بعد قيامها بحملات مكثفة للكشف على اماكن بيع اللحوم حيث تم ضبط كميات من اللحوم لا تحمل بطاقات بيان وغير معروفة المصدر وتبين قيام بعض اصحاب هذه الملاحم بيع لحوم من اصل مجمد تم تطريتها وبيعها على انها لحوم طازجة بالاضافة الى ذبح بعض منها خارج المسالخ ولا تحمل اختام رسمية.

كما تم القبض وبالتعاون مع شرطة الاداره الملكيه لحماية البيئه على احد وسائط النقل يحمل على ارضية البكب بقره مسلوخه ومغطاءه حتى لايتم اكتشافها تم احضارها من خارج مدينة اربد وبعد ان قام الطبيب البيطري بمعاينتها وجد انها غير صالحه للاستهلاك البشري نتيجة لوجود اثار الابر والبقع الدمويه التي تدل على انها كانت مريضه بالاضافه لنقلها وذبحها بطرق غير صحيه وقانونيه في المسلخ ليتم فحصها حسب المعتاد اضافة الى ضبط واتلاف بقرة اخرى مذبوحة ومقطعة في (بكب) اخر في محافظة اربد بعد ان تم الكشف عليها من قبل طبيب بيطري وتبين بانها مصابة بمرض اليرقان.

وباعتبار المؤسسة هي الجهة الوطنية والمرجعية الوحيدة المعنية بأعمال الرقابة على الغذاء في المملكة، فإنها تأخذ بعين الإعتبار أن سلامة وصحة المواطن خطا أحمر ولن تسمح بتجاوزه في اي ظرف او مكان.

تلفت المؤسسة الانتباه الى احتمال زيادة حالات التسممات خاصة مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك وذلك بسبب الانتشار العشوائي للمنشات الغذائية على مستوى المملكة وعدم ضبط العمالة الوافدة من الناحية الصحية وخاصة اللاجئين السوريين وعمل عدد كبير منها في المنشات الغذائية غير المرخصة التي تفتقر لشروط الصحة والسلامة العامة اضافة الى الزيادة الملحوظة في عدم الالتزام بالقواعد الفنية والاشتراطات الصحية لهذه الفئة .

كما حذر عبيدات من تدفق أعداد متزايدة من اللاجئين السوريين إلى الأردن بشكل يفوق امكانياته وقدراته على استيعابهم وتوفير احتياجاتهم وعدم توفر البنية التحتية وتتمثل أهم التحديات الخطيرة على القطاع الغذائي والدوائي اتساع ظاهرة بيع الغذاء والدواء في السوق السوداء مما يشكل أعباء إضافية على المؤسسة.

من ناحية اخرى قامت فرق التفتيش التابعة لمديرية الدواء خلال الشهريين الماضيين بالقيام بـ 300 زيارة تفتيشية تمكنت خلالها من اغلاق سبعة عشر مؤسسة صيدلانية وغير صيدلانية بسبب وجود أدوية مزورة و مهربة و مجهولة المصدر كما تم تحويل ثمانية عشر مؤسسة للنائب العام.

وخفضت المؤسسة خلال الشهريين الماضيين من العام الحالي اسعار 20 مستحضر دوائي ، تنوعت بين أدوية للضغط و للرعاش (Parkinson) و المضادات الحيوية.

وتهيب المؤسسة بالاخوة في القطاع الخاص سواء اكانوا اصحاب الفنادق السياحية اوالمولات والاسواق التجارية والمطاعم واية منشات غذائية اخرى بضرورة التقيد والالتزام بالاشتراطات الصحية وقواعد السلامة العامة الخاصة بالحفاظ على صحة وسلامة المواطنين وضيوف الاردن.

كما تدعو المؤسسة الإخوة المواطنين أخذ الحيطة والحذر عند شراء اية مواد غذائية ظاهرة عليها علامات التلف او الفساد كانتفاخ المعلبات أو روائح كريهة أو تغير ظاهري غير طبيعي وعدم التردد في الاتصال بالمؤسسة من خلال خط الشكاوى المجاني 080022660 او موقع المؤسسة او صفحة المؤسسة على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك.