مطعم ورد في عَمّان.. إغلاق بالشمع الأحمر

تفاجأ رواد مطعم "ورد" الشهير، الكائن في شارع المدينة المنورة، بإغلاق المطعم أبوابه في وجه زبائنه، مساء يوم أمس الاثنين 6/10، وتحديداً في تمام الساعة التاسعة مساءً.
وباستفسار عدد من الزبائن حول أسباب الإغلاق، حاول عدد من العاملين في المطعم إخفاء السبب الحقيقي للإغلاق، والترويج أن تسريباً مفاجئاً حدث في أنابيب الغاز في مطابخ المطعم، مما استدعى إغلاق المطعم لدواعي السلامة العامة.
معلومات "تصوير نيوز" تدحض الأسباب التي أوردها عاملون في المطعم، حيث تؤكد مصادر مطلعة أن إغلاق المطعم، له علاقة بقرار صادر من مؤسسة الغذاء والدواء، حيث تم ضبط كميات من اللحوم "الفاسدة" يتم تقديمها للزبائن، استدعت اتخاذ قرار الإغلاق بـ"الشمع الأحمر" على وجه السرعة، ومنع استقبال الزبائن إلى حين تصويب المخالفات.
"تصوير نيوز" اتصلت بإدارة المطعم، وأفادت أن لجنة تفتيش من الغذاء والدواء، حضرت إلى المطعم وتم ضبط كمية قليلة من "الكبدة" حيث مضى على وجودها 6 أيام، بينما تنصّ قوانين الصحة العامة أن لا تتجاوز مدة الاحتفاظ بـ "الكبدة" لأكثر عن 5 أيام.
ونفت إدارة المطعم ما أُشيع عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة، مؤكدة أنه سيتم مراجعة مؤسسة الغذاء والدواء لإزالة المخالفة، وإعادة فتح المطعم.
الجدير ذكره أن فرق من مؤسسة الغذاء والدواء عملت على تنفيذ جولات تفتيشية مكثفة على عدد كبير من المنشآت والمطاعم على مدار عطلة عيد الأضحى المبارك، حيث تم ضبط وإتلاف كميات كبيرة من اللحوم والأطعمة غير صالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى انعدام النظافة.